Fırında Et Kapama Tarifi

[Yaren]

Malzemeler​

• 500 g küçük doğranmış yağsız dana eti,
• 1 su bardağı pirinç,
• 2 adet domates,
• 3 adet sivri biber,
• 2 diş sarımsak,
• 3 adet defne yaprağı,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• Karabiber,
• 1 su bardağı sıcak su.

• Hazırlanışı​

  1. Bir fırın tenceresinin içine etleri, tereyağını, doğranmış domatesleri, biberleri, defne yapraklarını ve ezilmiş sarımsakları alın,
  2. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın,
  3. Üzerine yağlı kağıt ve onun üzerine de kapağını kapatın,
  4. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 1,5 saat pişirin,
  5. Tencereyi fırından alıp defne yapraklarını çıkarın,
  6. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinci ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın ve üzerini örtün,
  7. Tencereyi tekrar fırına verip 20 dakika kadar daha pişirin,
  8. Fırından çıkarıp 10-15 dk. demlendirip servis yapın.
  9. Afiyet olsun..

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[EfSaNe]

Dut ve kiraz verimm yi sen

 

[Yaren]

Dut ve kiraz verimm yi sen
Ekli dosyayı görüntüle 227

Teşekürler saolun

 

[EfSaNe]

Afiyet osun