Çevrimdışı
BlackRose
Kayıtlı Üye
- 8 Haz 2023
- 1,986
- 666
Vegan Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağımeksika fasulyesi
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1su bardağıun(yulaf kepeği, nohut unu, kinoa unu, ben glutensiz yulafı rondodan geçirip un haline getirip onu kullandım)
- 1yemek kaşığısoya sosu
- 1çay kaşığıbaharat karışımı(dilediğiniz baharatlar)
- 1dişsarımsak
Vegan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve havuçu çok az yağladığımız tavada rengi değişene kadar soteliyoruz. Üzerine soya sosu ve baharatları da ekliyoruz.
- Meksika fasülyesinin suyunu süzüp robotta çekerek ezip püre haline getiriyoruz.
- Üzerine soğan ve havuçlu harcı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. En son seçtiğiniz unu da ekleyip köfte harcı elde ediyoruz.
- Elinize yapışabilir bu yüzden dondurma kaşığı yardımıyla şekil verin.
- Buzlukta muhafaza edebilir ya da direkt tavada kızartıp yiyebilirsiniz, afiyet olsun .
